Quiche aux poireaux. Une quiche qui permet de manger des légumes de saison avec gourmandise. Cette quiche savoureuse est facile et rapide à faire et n'a pas besoin de pâte. C'est une très bonne entrée ou un sympathique plat accompagné… La quiche aux poireaux se cuisinera facilement.
Je devais réaliser une quiche aux poireaux seulement, mais vu qu'il restait un pavé de saumon et des Rendez-vous sur son blog pour découvrir l'ingrédient choisi.
Dans une casserole d'eau bouillante, faites blanchir les blancs de poireaux coupés en rondelles.
Lavez les poireaux et retirez les pieds.
Vous pouvez avoir Quiche aux poireaux using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quiche aux poireaux
- C'est 1 de pâte brisée.
- C'est 4 de blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 25 g de beurre.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin de Fromage râpée.
- Préparez 3 c de à soupe de crème fraîche épaisse.
- Préparez de Sel poivre.
Déposez-y la fondue de poireaux puis versez la préparation précédente. Vous cherchez des recettes pour quiche aux poireaux ? La quiche est devenu un grand classique. Une multitude de recettes existent, découvrez sans plus attendre une déclinaison gourmande et légère à la fois : la quiche aux poireaux.
Quiche aux poireaux instructions
- Fendre et laver les blancs de poireaux...couoer les blancs de poireaux en lamelles.
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre ajouter les blancs de poireaux couvrir et laisser cuire 10 min sans oublier de remuer... une fois cuit réserver.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Beurrer et farine un moule à tarte étaler la pâte et la piquer.
- Disposer du fromage râpée sur le dessus puis mettre vos blanc de poireaux.
- Parsemer de fromage râpé.
- Dans un bol, mélanger les œufs et la crème fraîche saler et poivrer à votre convenance... versez sur la préparation.
- Enfourner pour une durée de 35 à 40 min... lorsque la quiche obtient une jolie coloration c’est qu’elle est cuite.
- Laisser 10 min avant de démouler.
- Bonne dégustation 😋😋😋.
Vous cherchez une recette de quiche aux poireaux sans crème ? Voir la recette (sur le blog du gourmet). Quiche aux poireaux sans crème lait tarte lardons quiche feuilletés poireau. Et voilà, votre quiche aux poireaux est prête :-) Astuce bonus. Vous pouvez servir avec votre quiche une salade avec des croûtons à l'ail et quelques quartiers de tomates.