Quiche Lorraine.
Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche Lorraine
- Préparez de pâte brisée (de préférence maison).
- Préparez de lardons fumés (ou dés de jambon).
- C'est de crème fraîche.
- Vous avez besoin de oeufs.
- C'est de beurre.
- C'est de sel.
- C'est de poivre.
Quiche Lorraine étape par étape
- Ustensiles et ingrédients..
- Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les lardons. Les faire revenir pendant quelques minutes..
- Battre dans un bol les œufs, la crème, le sel et le poivre..
- Tapisser une moule à tarte de papier sulfurisé puis le garnir de la pâte préalablement étalée au rouleau. Mettre les petits lardons revenus dans la poêle..
- Y ajouter ensuite le mélange oeufs/crème..
- Faire cuire 35 à 40 minutes à 175°C..
- Bon appétit ! La quiche est idéalement servie avec une salade verte..