Comment Faire Parfait Calamars à la Romaine

Calamars à la Romaine.

Vous pouvez avoir Calamars à la Romaine using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Calamars à la Romaine

1. Préparez de Des calamars frais de préférence (surgelés ça va également).
2. Vous avez besoin 1 de oeuf.
3. C'est de Farine.
4. Préparez de Chapelure.
5. Préparez de Coriandre.
6. Vous avez besoin de Citron.
7. Préparez de Huile de friture.

Calamars à la Romaine instructions

1. Rincez et égouttez les anneaux de calamars. Arrosez d'un peu de citron et réservez au frais bien 1h..
2. Faites chauffer de l'huile de friture. Passez les anneaux dans la farine, puis l'oeuf et enfin la chapelure agrémentée de coriandre..
3. Faites frire 2/3 mn sur chaque face, puis sortir et laisser reposer sur un papier absorbant..
4. Dégustez chaud avec juste un filet de citron..