Baguette Bio.
Vous pouvez cuisiner Baguette Bio using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Baguette Bio
- C'est 500 g de Farine T65.
- Préparez 30 g de d'Eau tiède.
- Préparez 1 de sachet de Levure déshydraté.
- C'est 1 de pincée de Sel.
Baguette Bio étape par étape
- Dans le bol du robot, mélanger ensemble la farine, le sel et la levure. Tout en mélangeant, ajouter petit à petit l'eau et pétrir la pâte pendant 10 à 15 minutes. Sur un plan de travail fariné, former quatre baguettes. Déposer les baguettes sur une grille à baguette muni de papier sulfurisé. Couvrir d'un torchon propre et laisser reposer pendant 1 heure..
- Faire des entailles sur le dessus des baguettes et fariné légèrement. Préchauffer le four à 220°C. Enfourner les baguettes pendant 12 à 15 minutes..