Crème au chocolat. Ces petites crèmes sont très faciles et super rapides à réaliser. Faites-en une fournée et vous ne les achèterez plus jamais toutes prêtes. En plus, pas besoin de four, ce qui permettra à vos chers.
Pour la recette, il faut: des œufs, le chocolat noir, le sucre fin, de la Maizena, et du lait demi.
Versez le lait dans une casserole et plongez le chocolat préalablement coupé en morceaux.
Cette crème au chocolat noir se prépare comme une crème pâtissière classique à la vanille.
Vous pouvez avoir Crème au chocolat using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Crème au chocolat
- Vous avez besoin 4 de jaunes d'œuf.
- C'est 1 l de lait entier.
- Vous avez besoin 25 g de maïzena.
- Vous avez besoin 1 cs de cacao en poudre.
- Vous avez besoin 80 g de sucre.
- C'est 200 g de chocolat noir.
- Vous avez besoin 4 cs de crème fraîche.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Crème au chocolat, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! L'inratable crème pâtissière au chocolat : Un classique en matière de crème à allier dans toutes vos préparations. La crème au chocolat blanc associe le plaisir d'une bonne crème à la gourmandise du chocolat.
Crème au chocolat instructions
- Dans une casserole, mettez les jaunes d'œuf, le lait entier, la maïzena, le cacao en poudre et le sucre..
- Faites cuire 15 min sur feu moyen en remuant régulièrement..
- Ajoutez le chocolat noir et la crème fraiche..
- Mélangez 20 secondes et placez dans un saladier avant de mettre au frigo 4h..
Pour varier les tentations, vous pouvez associer votre crème à de la noix de coco ou à du chocolat noir. Crème, lait et chocolat, mélangés à des jaunes d'œufs et du sucre, qu'on fait cuire au four, au bain-marie un peu comme pour une crème brulée. Crème au chocolat. publié par Pierrette. Facile et rapide à préparer, cette recette de crème au chocolat au Thermomix fera fondre les petits et les grands dès la première cuillerée. La crème au chocolat, voilà un dessert qui plait à tous.