Cake aux 2 chocolats. Cake aux pommes: recette de cuisine super facile! Mélangez le chocolat noir à votre premier saladier et le chocolat blanc avec le second. Montez vos blancs en neige très fermes.
Versez la moitié de cette pâte dans le chocolat au lait, l'autre moitié dans celle au chocolat blanc.
Ici je suis restée tout chocolat en préparant un moelleux au cacao, une pâte à tartiner aux noisettes pour lier et du chocolat blanc pour couvrir.
Pour optimiser le goût, on utilise de préférence du chocolat de bonne qu.
Vous pouvez cuisiner Cake aux 2 chocolats using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cake aux 2 chocolats
- Préparez 3 de Oeufs.
- Préparez 40 g de Sucre en poudre.
- Vous avez besoin 10 cl de Lait.
- Vous avez besoin 100 g de Farine.
- C'est 1 de sachet de Levure chimique.
- Vous avez besoin 60 g de Beurre fondu.
- C'est 150 g de Chocolat en poudre (Nesquick).
- Vous avez besoin de Pépites de chocolat blanc.
Dans une jatte, mélangez la farine et la levure. Faites tiédir le lait et râpez le chocolat noir et le chocolat blanc sans les mélanger. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème homogène. Quelles est la meilleure façon de procéder avec des moules classiques type cake ?
Cake aux 2 chocolats instructions
- Dans un saladier mettez les oeufs avec le sucre et le lait puis bien fouetter pour faire apparaître une petite mousse..
- Ensuite verser la farine et la levure chimique et mélanger puis verser le beurre préalablement fondu et bien mélanger jusqu'à une pâte onctueuse..
- Ensuite verser le chocolat en poudre bien mélanger et verser le mélange dans un moule à cake prealablement chemiser de papier sulfurisé. Avant de mettre le cake au four parsemer de pépites de chocolat blanc et direct au four à 180 pendant 15mn à 20mn à surveiller. Bonne préparation 😉.
Si je mets l'ensemble de cette recette dans un moule à cake standard silicone, j'imagine que la forme ne va pas tenir ? merci. Lorsque le chocolat blanc est fondu, versez et répartir sur toute la surface. Incorporez les chocolats hachés et mélangez. Conseil du chef Remplacez la cassonade brune par du sucre vergeoise. Le meilleur des cakes aux pépites de chocolat avec un intérieur friable et gourmand.