Recette: Appétissant Mousse duo de chocolat

Mousse duo de chocolat.

Vous pouvez avoir Mousse duo de chocolat using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Mousse duo de chocolat

1. C'est 100 g de chocolat blanc.
2. Préparez 100 g de chocolat noir.
3. Vous avez besoin 4 de oeufs.
4. Vous avez besoin 40 cl de crème liquide (pour la chantilly).
5. Préparez 1 cc de crème liquide.

Mousse duo de chocolat étape par étape

1. Dans une casserole, faites fondre les chocolats avec une cc de crème liquide..
2. Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un robot. Le chocolat étant fondu mettais y les jaunes d'œufs et monter les blancs en neige..
3. Mélanger le chocolat avec la chantilly à l'aide d'une Maryse puis les blancs. Verser dans des verrines, ajouter à votre convenance des paillettes de chocolat blanc et réserver minimum 3h au réfrigérateur..