Petits fondants poires chocolat. Petits fondants au chocolat coeur caramel > Recettes. Pomme en pot de crème caramel au beurre salé. Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise !
Pelez les poires, coupez-les en deux en conservant les queues.
Fouettez les ufs avec le sucre puis la farine tamisée et pour terminer le mélange chocolat-beurre.
Terminez par l'ajout des dés de poires en soulevant bien la masse.
Vous pouvez cuisiner Petits fondants poires chocolat using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Petits fondants poires chocolat
- Préparez 200 Gr de chocolat noir.
- Préparez 100 Gr de beurre.
- C'est 150 Gr de sucre.
- Vous avez besoin 2 de poires.
- Vous avez besoin 50 Gr de farine.
- C'est 1/2 de sachet de levure.
Faites fondre à feu doux le chocolat, le beurre et la crème dans une petite casserole. Si vous utilisez un cercle, étirez un morceau de papier film (de bonne qualité, sinon c'est impossible). Servis individuellement, ces petits fondants au chocolat sont la quintessence du dessert chocolaté. Vous chavirerez sûrement avec son cœur fondant.
Petits fondants poires chocolat instructions
- Préchauffer le four à 180 degrés..
- Peler les poires et les couper en fines lamelles. Faire fondre une noisette de beurre et ajouter les poires 2-3 minutes. réserver.
- Faire fondre le beurre et le chocolat..
- Mélanger œufs et sucre et ajouter la farine et la levure puis le mélange beurre/chocolat. Le mélange doit être homogène..
- Remplir des petits moules et ajouter quelques lamelles de poires..
- Enfourner 15 minutes et déguster..
Vous pourrez préférer l'assortir ou l'accompagner de crème anglaise, pour les plus gourmands. Recette Fondant chocolat poires : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vider le jus et ne conserver que les poires. Couper les poires en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Faire fondre le chocolat dans la crème.