Yaourt maison Raib sans yaourtière!. Recette de yaourt maison, avec et sans yaourtière. Recette Yaourts maison SANS yaourtière (à la casserole et au four ou à la cocotte) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Et avec cette super recette, pas besoin de yaourtière !

Envie de Yaourt maison sans yaourtière ? Découvrez cette recette de yaourts et donnez votre avis en commentaire !. Comment faire un yaourt maison, sans yaourtière ? Vous pouvez cuisiner Yaourt maison Raib sans yaourtière! using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Yaourt maison Raib sans yaourtière!

Préparez 1 L de lait de preference entier.
Vous avez besoin 1 de cac d’eau de fleur d’oranger.
Préparez 1 de à 2 sachets de ferments lactiques ou 1 yaourt entier bio.
C'est de Sucre selon votre souhait ou sucre vanillé.

Les avantages de faire son yaourt maison. Alors que les yaourts qu'on achète en grande surface affichent sur leurs étiquettes une liste infinie d'ingrédients (on se demande pourquoi?), le yaourt , le VRAI. Pourquoi préparer ses yaourts à la maison ? Certes, il s'agit d'un processus qui demande un peu de temps et d'implication.

Yaourt maison Raib sans yaourtière! étape par étape

Faire bouillir le lait et laisser reduire 15/20 minutes.
Mettre dans un saladier et laisser refroidir. Pendant ce temps mettre de l’eau a bouillir dans une cocotte minute.
Une fois que le lait atteint 45-50 degré verser les ferments lactiques, je mets 2 sachets car je les aime fermes mais un sachet peut convenir, ou un yaourt au lait entier.ajouter le sucre, l’eau de fleur d’oranger, melanger et verser dans des verres puis refermer avec du papier cuisson+ elastique ou de l’aluminium.
Vider l’eau bouillante de la cocotte y deposer immédiatement les verres et fermer. Laisser poser toute la nuit, ou 8h et le resultat le lendemain est super! Par dessus j’aime bien ajouter un peu de chantilly/pistache et mon mari met du sirop de grenadine. Vous n’aurez plus envie d’acheter des yaourts du commerce, c’est ce qui m’arrive du coup je vais peut etre investir dans une yaourtiere haha 😊.

Pourtant, préparer soi-même ce produit laitier, c'est avoir l'assurance de connaître tous les ingrédients utilisés et surtout, de pouvoir les doser. Yaourt sans yaourtière : la recette de base. Pour commencer l'aventure yaourt maison, vous devez maîtriser la base, à savoir le yaourt nature. Si vous n'avez pas de thermomètre, plongez votre doigt dans la casserole : le lait doit être à peine chaud. Comment préparer des yaourts (yogourts ou yoghourts) à la maison sans yaourtière, recettes de base pour des yaourts nature, au four, au cuit-vapeur, à l'autocuiseur, à la cocotte-minute, au vitaliseur de Marion, en thermos, en glacière, en marmite norvégienne, sans électricité, informations et conseils.