Flan de courgette. Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Battre les oeufs et ajouter le fromage + sel + poivre + basilic + lait.
Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux.
Découvrez la recette de Flan de courgettes, un bon plat équilibré du dimanche soir, parfait pour allier légumes et jambon.
Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.
Vous pouvez cuisiner Flan de courgette using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Flan de courgette
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 1 pot de crème liquide.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- C'est de Comte.
- Préparez de Sel, poivre.
- C'est de Basilic.
- C'est de Huile d'olive.
Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Ajoutez ensuite des œufs, un jaune, de la crème ou un mélange de crème et de lait, un peu de Maïzena pour la bonne tenue et hop au four. Une recette toute simple à préparer au moment des courgettes !
Flan de courgette instructions
- Découpez préalablement les courgettes et les précuire avec un peu d'huile d'olive.
- Mélangez les œufs la crème et le comte avec les courgettes dans un plat.
- Asaisonnez.
- Enfournez une demi heure à 180 degres.
- Laissez refroidir et dégustez.
Ingrédients: courgette,oignon,ail,tomate,oeuf,crème liquide ou de lait,basilic,amandes effilées,gruyère râpé. Râper les courgettes, l'oignon et la gousse d'ail. Les cuire une dizaine de minutes dans une poêle. Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive.