Comment Cuire Savoureuses Keftas d'agneau à la coriandre

Keftas d'agneau à la coriandre.

Vous pouvez avoir Keftas d'agneau à la coriandre using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Keftas d'agneau à la coriandre

1. Vous avez besoin de Viande d’agneau hachée.
2. Préparez de bouquet de Coriandre.
3. C'est de d’Ail.
4. Préparez de Graines de sésame.
5. Vous avez besoin de Cumin en poudre.
6. Préparez de d’Huile d’olive.
7. C'est de d’Huile de sésame.
8. Vous avez besoin de Chapelure.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Préparez de Poivre.

Keftas d'agneau à la coriandre instructions

1. Peler et dégermer l’ail.
2. Laver et sécher la coriandre dans du papier absorbant.
3. Hacher ensemble l’ail et la coriandre.
4. Mettre la viande d’agneau dans un saladier avec l’ail et la coriandre hachés, la chapelure, les graines de sésame, le cumin en poudre, et les huiles.
5. Saler, poivrer et bien mélanger.
6. Former des boudins avec la préparation à base d’agneau.
7. Les enfiler sur des piques à brochettes.
8. Faire griller les keftas d’agneau à la coriandre pendant 10 minutes sous le grill du four ou sur un barbecue ou une plancha, en les retournant à mi-cuisson.
9. Servir immédiatement.