Recette: Délicieux Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue

Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue.

Vous pouvez cuisiner Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue

1. C'est de rôti de veau de 400 g.
2. C'est de c.à soupe d'huile d'olive.
3. C'est de paprika selon les goûts.
4. C'est de ail en poudre selon les goûts.
5. C'est de tranches de beurre à l'ail et persil.
6. C'est de sel, poivre.

Pavé de veau mariné et son beurre ail et persil au barbecue instructions

1. Coupez le rôti de veau en 3 morceaux, puis ouvrez-les à la moitié de l'épaisseur pour en faire des pavés pas trop épais. Déposez les pavés dans un plats, arrosez-les d'huile d'olives, de paprika et d'ail séché, imbibez-les bien, couvrez d'un film étirable et entreposez au réfrigérateur au minimum 1 heure. Chauffez votre grill à 180°. Salez et poivrez la viande puis faites la cuire plus ou moins 10 min selon votre goût..
2. Posez une tranche de beurre à l'ail et persil sur la viande et servez aussitôt. Bon appétit..