Comment Faire Savoureuses Filet mignon mariné au barbecue

Filet mignon mariné au barbecue. Le filet mignon est ouvert en deux pour être plus fin et donc avoir une cuisson plus rapide et uniforme. Soit demandez à votre boucher de le faire, soit faites-le vous même. Coupez alors le filet mignon en deux dans toute la longueur sans aller au bout.

Nous avons eu la chance de faire notre premier barbecue samedi dernier, lorsqu'un magnifique soleil brillait de mille feux au dessus de nos têtes, et annonçait l'été (mais ça c'était le week end dernier, avant que les nuages. Un filet mignon mariné et Rolling in the Deep de Adele, what else ? Quel vin boire avec un barbecue ? Vous pouvez avoir Filet mignon mariné au barbecue using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Filet mignon mariné au barbecue

1. C'est de Persil.
2. Préparez de Basilic.
3. Vous avez besoin de échalote.
4. Préparez de d’ail.
5. Vous avez besoin de citron.
6. Préparez de pincée de cumin et de curcuma (ou toute autre épice de votre choix).
7. Vous avez besoin de Huile d’olive.
8. C'est de Sel.
9. Préparez de filet mignon.

Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque Donnez votre avis sur cette recette de Filet mignon de porc mariné au barbecue ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription. Déposer le filet mignon sur celles-ci dans le sens opposé aux tranches de jambon. Étaler généreusement la moutarde sur chaque face du filet Rouler le jambon autour du filet mignon en serrant bien, et ficelez le tout en insérant le thym et le laurier. Attention, c'est du porc, le filet doit être bien cuit.

Filet mignon mariné au barbecue étape par étape

1. Couper le filet mignon en tranches.
2. Mélanger tous les autres ingrédients (herbes ciselées et échalote et gousse d’ail émincées, jus de citron, huile d’olive et sel).
3. Mélanger la viande avec la marinade et laisser pendant 1 ou 2 heures..
4. Faire cuire au barbecue. C’est simple et délicieux !!!.
5. Dégustez.

Comment if u have any questions. Suggestion : servez avec des légumes grillés. Le filet mignon porc grillé au barbecue est régulièrement arrosé de marinade pour bien mouiller la viande et conserver toute sa tendresse. Allumez le barbecue pour bien le préchauffer. Déposez sur la grille les filets mignons de porc et faites les griller pendant environ une vingtaine de minutes (à.