Brochettes croustillantes au chèvre frais. Retrouvez la recette Tartelettes croustillantes au chèvre frais et poires sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Sur chaque tranche de pain, déposez une fine couche de chèvre frais. Disposez harmonieusement un morceau de saumon fumé.
Croustillants chèvre frais et saumon fumé (à croquer!) Disposer du chèvre frais dans un coin ; ajouter un morceau de saumon fumé puis saupoudrer d'aneth.
Sur chaque tranche de pain, déposer une fine couche de chèvre frais.
Bonbons croustillant au chèvre dorés au miel.
Vous pouvez cuisiner Brochettes croustillantes au chèvre frais using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brochettes croustillantes au chèvre frais
- C'est de Pâte filo.
- Vous avez besoin de Fromage de chèvre frais.
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez de Graines de pavot.
- C'est de Sel et poivre.
- Préparez de Ciboulette.
Coupez le fromage de chèvre en tranches assez fines et répartissez-les au centre des feuilles de brick. Brochettes de volaille au chèvre, concassée de tomates au basilic. Tarte couronne aux courgettes, chèvre et chorizo. Changez la forme de vos tartes pour apporter.
Brochettes croustillantes au chèvre frais instructions
- Couper des carrés de pâte filo au format que vous voulez.
- Mélanger le fromage de chèvre avec la ciboulette ciselée, le sel, le poivre et un peu d'huile d'olive.
- Déposer de la garniture au chèvre sur le milieu du carré de pâte filo (constitué de plusieurs feuilles superposées, soudées avec de l'huile d'olive). Ajouter des graines de pavot et glisser un pic dans la garniture pour faire une brochette. Recouvrir avec un autre carré de pâte comme un sandwich. Souder avec de l'huile d'olive au pinceau..
- Mettre au four préchauffé à 180° sur une plaque et laisser cuire 15mn..
Dans un saladier, réunir le chèvre frais écrasé à la fourchette, les tomates confites et le basilic. Saler et poivrer, puis mélanger sans trop écraser le fromage. Répartir généreusement l'appareil au chèvre sur un morceau de pâte filo croustillant, puis le recouvrir d'un autre rectangle. Bricks au chèvre frais et jambon d'Aoste. Des bricks croustillantes et savoureuses, parfaites pour un apéritif simple et gourmand !