Recette: Parfait Brochettes de lottes et légumes sautés

Brochettes de lottes et légumes sautés.

Vous pouvez cuisiner Brochettes de lottes et légumes sautés using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Brochettes de lottes et légumes sautés

1. Vous avez besoin de queue de lotte.
2. Vous avez besoin de carotte.
3. Vous avez besoin de courgette.
4. Vous avez besoin de pomme de terre.
5. Préparez de tomate fraiche.
6. Vous avez besoin de poivron vert.
7. Vous avez besoin de oignon.
8. C'est de citron.
9. Vous avez besoin de d'ail.
10. Préparez de Poivre.
11. C'est de Piment.
12. C'est de Sel.
13. Préparez de Coriandre.

Brochettes de lottes et légumes sautés étape par étape

1. Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver.
2. Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre..
3. Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes..
4. Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté..
5. C'est prêt. Bonne dégustation 😍.