Brochettes de Boeuf.
Vous pouvez cuisiner Brochettes de Boeuf using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Brochettes de Boeuf
- Préparez de kg500 de Boeuf.
- C'est de Poivrons Rouge.
- Préparez de Poivron Jaune.
- Préparez de Poivron Orange.
- Préparez de Oignons.
- Vous avez besoin de Huile de Sésame.
- Vous avez besoin de Epices Caramel Grillade.
Brochettes de Boeuf instructions
- Couper la viande en cubes..
- Couper les poivrons en dés.
- Couper les oignons en cubes..
- Monter vos brochettes en commençant par poivron, oignon, viande et renouveler jusqu'à la fin de la brochette..
- Mélanger environ 100ml d'huile avec les épices de manière à ce que cela soit épais puis badigeonner les brochettes à la main..
- Laisser mariner environ 30min a 1h..
- Faire cuire environ 2min sur chaque face ou plus si vous préférez le bœuf bien cuit..
- Dégustez.