Brochettes de gambas en chemise.
Vous pouvez cuisiner Brochettes de gambas en chemise using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Brochettes de gambas en chemise
- Vous avez besoin de crevettes roses ou gambas.
- C'est de feuilles de brick.
- Vous avez besoin de beurre.
- Préparez de huile olive.
- Vous avez besoin de ail.
- Vous avez besoin de graines (sésame, pavot...).
- C'est de sel et poivre.
Brochettes de gambas en chemise instructions
- Décortiquez les crevettes en laissant la tête et la queue. Faites mariner 1 h avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une gousse d'ail épluchée..
- Découpez les feuilles de brick en bandes d'un centimètre de large environ. Enroulez chaque gambas dans une bande de feuille de brick, puis piquez avec une brochette. Faites fondre le beurre, puis à l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque brochette de crevette. Parsemez de graines de sésame ou de pavot. Gardez au frais..
- Préchauffez le four th. 180°C. Enfournez les crevettes pour 10 à 15 minutes. Salez. Vous pourrez servir ces brochettes de crevettes en chemise soit natures, soit accompagnées d'une sauce tomate piquante..