Moules de bouchaud au céleri rave.
Vous pouvez avoir Moules de bouchaud au céleri rave using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Moules de bouchaud au céleri rave
- Vous avez besoin 100 g de céleri rave coupé en dés.
- C'est 1 de grosse échalote emincee.
- Préparez 50 g de beurre.
- C'est de Une pincée de gros sel.
- Préparez de Une pincée de poivre.
- Vous avez besoin 25 ml de d'huile de tournesol.
- Préparez 2 litres de moules nettoyées.
- Vous avez besoin 2 de verres de vin blanc.
Moules de bouchaud au céleri rave étape par étape
- Couper le céleri en des et émincer l'échalote.
- Faire fondre le beurre dans un faitout avec l'huile.
- Ajouter le céleri et l'échalote, assaisonner et faire revenir à feu moyen..
- Verser les moules nettoyées par dessus avec le vin blanc et laisser cuire à feu moyen 7/8 minutes, jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
- Servez avec des frites maison.