Tarte tatin au chèvre et aux oignons. On peut aussi faire une tarte Tatin de tomates avec du chèvre. Tapissez le fond du moule de tomates confites. Recouvrez de chèvre frais préalablement assaisonné d'un peu de ciboulette.
C'est le plat idéal à accompagner d'une petite salade pour un dîner léger en terrasse.
Abaissez votre pâte et foncez-la dans un moule à tarte. Épluchez les oignons et tranchez-les en anneaux fins.
Disposer les morceaux de fromage de chèvre dans la tourtière, puis entre les oignons et les tomates, côté chair par dessus.
Vous pouvez avoir Tarte tatin au chèvre et aux oignons using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte tatin au chèvre et aux oignons
- C'est 400 Gr de d'oignons.
- Vous avez besoin 200 Gr de fromage de chèvre frais.
- Vous avez besoin 2 c de à soupe de sucre semoule.
- C'est 1 de pate feuilletée.
- Préparez 3 c de à soupe d'huile d'olive.
Posez la pâte feuilletée sur la préparation, rentrez les bords dans le moule. Posez le plat de service sur votre tarte et retournez. Veiller à ce que les extrémités de la pâte soient bien rentrées dans le plat. Tarte tatin aux oignons, tomates et fromage de chèvre.
Tarte tatin au chèvre et aux oignons instructions
- Préchauffer le four à 210 degrés.
- Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir pendant 5 minutes dans l'huile d'olive avec le sucre en surveillant la coloration..
- Repartisser les oignons dans un moule et émietter le fromage de chèvre par dessus. Couvrer avec la pate feuilletée en la faisant glisser un peu à l'intérieur du moule..
- Enfourner pour 35 mm. Saler, poivrer..
Voici une tarte vraiment trop bonne ! c'est bien de changer un peu ! Ajouter une portion de tomate sur chaque. Nos suggestions pour Tarte tatin aux oignons, chèvre et tomate. Tarte tatin de navets de printemps au miel. Petites tartes tatins de crottins de Chavignol aux échalotes.