Poulet au citron et olives. Recette Véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le poulet aux olives et au citron. Un grand classique des repas de famille, souvent le dimanche à la maison.
En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet au citron confit et olives vertes.
Poulet cuit à la façon orientale avec citron confits et olives vertes.
Vous présentez votre poulet chaud dans une grande assiettes et la sauce ,et décorez avec du citron confit coupé en longueur comme vous le voyez sur la photo.
Vous pouvez cuisiner Poulet au citron et olives using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet au citron et olives
- Vous avez besoin de filets de poulet.
- Vous avez besoin de citron.
- C'est de oignon.
- Vous avez besoin de olives vertes.
- Vous avez besoin de Paprika.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
- C'est de Huile d’olive.
- C'est de miel.
- Préparez de Quelques amandes et abricots secs.
- Préparez de Coriandre et persil.
Le poulet est mariné dans un mélange d'herbes, épices, citron confit, ail, oignons et huile d'olive. Puis il est cuit en cocotte avant d'être rapidement grillé au four pour le Et pendant que vous faites rôtir le poulet, vous allez ajouter des olives dans la cocote et réduire la sauce. Accueil > Viandes > Volailles > Recette : Poulet aux olives et citron confit. Ébouillanter les olives (pour lever leur amertume) puis les ajouter à la sauce ainsi que le zeste du citron confit coupé en dés. Préparation du poulet au citron olives.
Poulet au citron et olives instructions
- Couper les filets de poulet en morceaux, puis les faire mariner dans : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron, du zeste de citron, quelques abricots secs coupés en morceaux, du paprika et du poivre. Ajouter les quartiers de citron..
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive puis ajouter la marinade. Rincer le plat et verser l’eau dans la casserole..
- Laisser revenir 25 minutes puis servir avec une écumoire sur un plat de riz. Ajouter le miel, la coriandre et le persil..
Laver les pilons de poulet et les égoutter. Leur ôter la peau pour quelques uns. Les olives violettes sont déjà dessalées. Coupez le citron en deux ou en large rondelles. Ôtez les pépins. Rincez abondamment les citrons et les olives sous l'eau froide.