Recette: Parfait Cake au chocolat Cyril Lignac

Cake au chocolat Cyril Lignac.

Vous pouvez cuisiner Cake au chocolat Cyril Lignac using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Cake au chocolat Cyril Lignac

1. Vous avez besoin de oeufs.
2. Vous avez besoin de beurre fondu.
3. C'est de lait.
4. Vous avez besoin de farine.
5. C'est de sucre.
6. Vous avez besoin de sachet de levure chimique.
7. C'est de chocolat noir à pâtisser.
8. C'est de Sel.

Cake au chocolat Cyril Lignac étape par étape

1. Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Faites fondre le chocolat au bain-marie..
2. Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre. Versez le beurre fondu en fouettant puis le chocolat, la farine et mélangez bien. Ajoutez le lait et remuez..
3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation en soulevant bien. Beurrez un moule à cake. Déposez-y la pâte.
4. Enfournez pour 10 minutes et réduisez la température du four à th. 5 – 150 °C et poursuivez la cuisson 35 minutes. Variez la cuisson en piquant le cake avec la lame d’un couteau. Sortez le cake du four, démoulez-le et laissez refroidir sur une grille.