Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉.
Vous pouvez cuisiner Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉
- Vous avez besoin de merguez tunisien fait maison.
- Préparez de ognion éplucher.
- Préparez de d'ail épluchées.
- C'est de petit morceau de racines de gingembre haché.
- Préparez de pincé de sel.
- Préparez de tomates.
- C'est de citron vert.
- Vous avez besoin de piments rouges.
- C'est de riz cuit.
- Préparez de lentils.
- C'est de haricots blanc ou rouge.
- Préparez de Sel, poivre, curcuma, cuma.
- Préparez de beurre.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 étape par étape
- Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn.
- Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min.
- Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux.
- Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes.
- Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn.
- Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal.