Truffes au chocolat de Cyril Lignac.
Vous pouvez avoir Truffes au chocolat de Cyril Lignac using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Truffes au chocolat de Cyril Lignac
- Préparez de chocolat.
- C'est de crème liquide.
- Préparez de beurre.
- Vous avez besoin de Cacao amer.
Truffes au chocolat de Cyril Lignac étape par étape
- Faire fondre le chocolat au bain marie doucement..
- Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat fondu en remuant vivement pour créer une émulsion..
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et bien mélanger pour le faire fondre et l'incorporer..