Sardines au four. Accompagner ce plat avec des rondelles de citron, du pain beurré. Recette sardines au four par Candille. Ingrédients : tomate, sardine, poivre, thym, laurier, sel.
Un plat facile, rapide et économique.
J'ai décidé de faire manger des sardines.
En principe, les pommes de terre et les sardines cuisent dans le jus rendu par les tomates, sinon on peut ajouter un peu d'eau.
Vous pouvez cuisiner Sardines au four using 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Sardines au four
- C'est 6 de sardines vidées par poissonnier (ou surgelées).
- Préparez 1 de citron +jus d'un citron.
- Préparez 2 de tomates cocktails.
- C'est 1 de oignons.
- Préparez 1 de échalote.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est de Vin blanc cuisine.
- Préparez 1 de filet d'huile d'olive.
- C'est de Piment d'espelette.
- Vous avez besoin de Sel.
- Vous avez besoin de Pour l'accompagnement.
- Préparez 200 g de carottes nouvelles.
- Vous avez besoin 1 cc de miel.
- C'est 1 de noisette de beurre demi sel.
- C'est 2 cs de jus d'orange.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Videz les sardines, ôtez la tête, écaillez-les et nettoyez-les soigneusement à l'eau courante. Salez et poivrez intérieur et extérieur. Les sardines au four sont une excellente façon de combiner avec succès légèreté et goût. La cuisson au four libère toute l'intensité des arômes, et donne un goût unique aux sardines.
Sardines au four instructions
- Préchauffer le four à 190°.
- Détailler l'ail en cubes, les tomates, l'oignon, le citron et l'échalote en rondelles fines..
- Deposer l'oignon au fond du plat. Puis les sardines et les restes des ingrédients par dessus : échalote, tomates, citron et l'ail. Verser un filet de jus de citron, d'huile d'olive et de vin blanc. Saupoudrer de piment d'espelette. Puis saler..
- Mettre au four pendant 30 minutes.
- Faire cuire à la vapeur des carottes nouvelles puis les faire glacer dans une noisette de beurre salé une cc de miel feu un trait de jus d'orange sur ce vif. Saler et poivrer. Servir avec les sardines. Bon appetit.
Comment faire des sardines au four : une recette de tapas. Pour ces sardines recette facile, j'ai utilisé des sardines préalablement filetées par le poissonnier. Salem Aleykoum, Bonjour Voici une délicieuse recette de sardines de la méditerranée marinées au four avec une succulente. Les sardines marinent, pour aller au four! Une fois les sardines imprégnées des saveurs de la « #Charmoula# » (marinade marocaine), elles prennent la direction du four.