Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella.
Vous pouvez avoir Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella
- C'est de pâte feuilletée.
- Préparez de boule de mozzarella.
- Préparez de tranche de chorizo doux ou fort selon les goûts.
- Vous avez besoin de crème fraîche.
- C'est de oeufs.
- Vous avez besoin de belles pommes de terre.
- C'est de oignon.
- C'est de Sel poivre thym persil.
- Préparez de miel.
Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella étape par étape
- Épluchez vos pommes de terre découpez les en lamelles et faites les cuire à l eau.
- Épluchez votre oignon et faites le revenir avec un peu de beurre et de miel.
- Lorsque vos pommes de terre sont cuites les faire revenir avec l oignon 2-3 minutes.
- Dans un plat à tarte déposez votre pâte feuilletée et installez les tranches de chorizo dans le fond.
- Déposez ensuite dessus les pommes de terre.
- Dans un bol mélangez votre crème fraîche avec les œufs le sel et le poivre.
- Repartissez la préparation sur le dessus de la quiche.
- Découpez et déposez la mozzarella en morceaux sur le dessus. Saupoudrez de thym et de persil.
- Mettez au four à 180 degrés pendant 25 à 30 mn.
- A déguster avec une salade. Bon appétit.