Recette: Savoureuses Les Moules marinières de ma Grand-mère

Les Moules marinières de ma Grand-mère.

Vous pouvez avoir Les Moules marinières de ma Grand-mère using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Les Moules marinières de ma Grand-mère

1. Préparez de moules.
2. C'est de échalotes.
3. C'est de branche de céleri.
4. Vous avez besoin de beurre.
5. C'est de d'huile de tournesol.
6. Vous avez besoin de bonne pincée de poivre moulu.
7. C'est de verre de vin blanc sec.

Les Moules marinières de ma Grand-mère instructions

1. Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire..
2. Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez..
3. Déglacez avec le vin blanc.
4. Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum.
5. Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !.