Moules marinières au curcuma. Recette Moules marinières : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Grattez bien et lavez les moules. Rajouter le curcuma, sel et poivre.

Cela vous rappellera les journées à la mer. Trois fois rien : des moules, un oignon, du vin blanc, du persil, du sel, du poivre, et c'est tout ! Un succulent plat que vous pouvez. Vous pouvez cuisiner Moules marinières au curcuma using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Moules marinières au curcuma

C'est 2 de kgs de moules ébarbées.
Préparez 1 botte de persil.
Vous avez besoin 1 de gros oignon rosé de Roscoff.
Préparez 1 de filet d'huile d'olive.
Vous avez besoin 20 cl de vin blanc.
Préparez 40 cl de crème épaisse.
C'est de Poivre.
Vous avez besoin de Curcuma.

Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Marinière. Les moules marinières (ou moules à la marinière) sont des moules préparées dans de la sauce marinière. Elles sont aujourd'hui le plus souvent servies avec des frites, pour composer les moules-frites.

Moules marinières au curcuma étape par étape

Faire revenir l'oignon émincé et le persil ciselé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le vin blanc, laisser chauffer..
Ajouter les moules et assaisonner de poivre et curcuma. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient toutes bien ouvertes..
Hors du feu, ajouter la crème et bien remuer..

Nettoyer les moules. Émincer les échalotes couper les carottes en petits cubes. Dans une cocotte, faire fondre le beurre, ajouter les échalotes puis les carottes. Mettez les moules dans la cocotte et remuez avec une écumoire pour répartir le jus. Moules marinière ou à la marinière. Moules marinière moules frites moules marinière moules cuisine du nord bistrot fruits de mer été automne cuisine belge moules de bouchot.