Recette: Savoureux Flan de courgettes

Flan de courgettes. Moelleux et léger, le flan de courgette se prépare en portion individuelle ou bien en plat à partager à table. La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux.

Battre les oeufs et ajouter le fromage + sel + poivre + basilic + lait. Les courgettes se prêtent particulièrement bien aux flans. Ajoutez ensuite des œufs, un jaune, de la crème ou un mélange de crème et de lait, un peu de Maïzena pour la bonne tenue et hop au four. Vous pouvez cuisiner Flan de courgettes using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Flan de courgettes

1. C'est 1 de oignon émincé.
2. Vous avez besoin 2 de belles courgettes coupées en morceaux.
3. Vous avez besoin 1 de tomate coupée en morceaux.
4. Vous avez besoin 20 cl de crème liquide.
5. Préparez 2 de oeufs.
6. Vous avez besoin 40 g de gruyère râpé.
7. Préparez de Sel, poivre, une pointe de noix de muscade.
8. Vous avez besoin 2 c de à s d’huile.

Découvrez la recette de Flan de courgettes, un bon plat équilibré du dimanche soir, parfait pour allier légumes et jambon. Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter. Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. In a mixing bowl, beat the eggs, cream, milk, and seasonings.

Flan de courgettes instructions

1. Dans une poêle verser l’huile et faites revenir l’oignon, ajouter la tomate puis les courgettes. Assaisonner. Faire revenir les légumes en mélangeant de temps en temps..
2. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le râpé..
3. Verser les légumes cuits dans cette préparation, mélanger le tout..
4. Transvaser dans un plat à cake..
5. Enfourner 30 à 35 mn à 210 degrés selon votre four..

Une recette estivale fraîche et extrêmement simple à confectionner : le flan de courgettes aux aromates. Pour cette fois, j'ai utilisé de l'aneth, le mélange est délicieux. Quand les courgettes sont cuites, pressez-les dans une fine passoire de façon à ce qu'elles s'assèchent au maximum. Pour dresser votre flan, commencez par beurrer un moule à gratin, puis tapissez le fond avec un peu de l'appareil à flan, ajoutez par dessus une couche épaisse de courgettes, et ainsi de suite, jusqu'à épuisement des ingrédients. Couper les courgettes en très fines rondelles.