Recette: Appétissant Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges

Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges.

Vous pouvez cuisiner Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges

1. Vous avez besoin de betteraves rouges.
2. Préparez de filets de harengs doux.
3. Vous avez besoin de pommes de terre.
4. Préparez de bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
5. Vous avez besoin de Poivre.
6. Préparez de branches de thym.
7. Préparez de beurre.
8. Préparez de crème liquide.
9. Vous avez besoin de gros oignon.
10. C'est de Huile d olive.

Gâteau de pommes de terre aux harengs doux et betteraves rouges étape par étape

1. Laver et éplucher les pommes de terre les couper en tranches fines au robot éplucher les betteraves et les couper en tranches.
2. Beurrer un moule à manqué à bords hauts parsemer de thym effeuillé.
3. Éplucher l oignon le couper en tranches fines et repartir sur le fond du moule arroser d une cuillère à soupe d huile d olive.
4. Déposer sur les oignons une couche de pommes de terre puis une couche de betteraves.
5. Couper finement les tranches de harengs en ajouter une moitié sur les betteraves verser la moitié du bouillon sur les harengs poivrer ne pas saler.
6. Recommencer le processus pommes de terre betteraves harengs terminer par une couche de pommes de terre parsemer de thym et du restant du bouillon ajouter la crème liquide couvrir le moule et mettre au frais 1 h.
7. Préchauffer le four à 200 degrés enfourner le plat couvert d une feuille d aluminium pendant 35 minutes puis ôter l aluminium et poursuivre la cuisson 10 minutes.
8. Laisser reposer 10 minutes avant de démouler sur le plat de service.
9. C est prêt ! Bon appétit 😋.