Gâteau aux pommes et liqueur d airelles. Envie de Gâteau aux pommes, airelles & canneberges ? Ajouter à mes carnets. la recette Gratin de pommes aux airelles. Un boisson rafraîchissante et saine !
Accompagné de pommes aux airelles et gratin dauphinois à l'ancienne, c'est un repas magique, plein de saveurs.
Badigeonner le gigot de chevreuil d'huile d'olive.
Mettre dans la plaque du four ou dans un grand plat.
Vous pouvez avoir Gâteau aux pommes et liqueur d airelles using 18 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau aux pommes et liqueur d airelles
- Vous avez besoin de Pour le gâteau :.
- C'est de pommes (du jardin pour moi).
- Vous avez besoin de farine.
- Préparez de sucre.
- Préparez de lait demi écrémé.
- Vous avez besoin de d huile de tournesol.
- C'est de sachet de levure chimique.
- C'est de œufs.
- Vous avez besoin de pincée de sel.
- C'est de Pour le sirop :.
- Vous avez besoin de beurre.
- C'est de sucre roux.
- Préparez de œuf.
- C'est de petit verre de liqueur d airelles.
- Vous avez besoin de Pour le décor :.
- Préparez de pomme.
- Préparez de sucre.
- C'est de beurre.
Gâteau aux canneberges et à l'orange. Gâteau de Noël aux fruits (recette de la BBC). Naked cake aux épices d'automne, compotée pommes J'aime tester de nouvelles recettes de gâteaux et biscuits aux fruits. Une fois la pâte reposée, pelez les pommes et retirez-en le coeur et les pépins à l'aide d'un vide-pomme.
Gâteau aux pommes et liqueur d airelles instructions
- Mélanger la farine avec le sucre la levure et le sel ajouter le lait en filet mélanger doucement la pâte va être assez sèche.
- Ajouter l huile puis les œufs battus bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte onctueuse laisser reposer le temps de préparer les pommes.
- Éplucher les pommes les couper en tranches préchauffer le four à 210 degrés.
- Verser la pâte qui a légèrement gonflé dans un moule à manqué (j utilise un moule silicone je ne beurre pas).
- Répartissez les pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement il y a peu de pâte et beaucoup de pommes tasser les pommes enfourner pour 20 minutes.
- Pendant ce temps préparer le sirop faire fondre le beurre en morceaux à feu doux dans une casserole ajouter le sucre faire fondre le sucre ne pas trop chauffer ôter du feu dès que le sucre est fondu.
- Laisser un peu refroidir puis ajouter l œuf en fouettant énergiquement puis ajouter la liqueur d airelles fouetter de nouveau.
- Sortir le gâteau du four il doit être doré verser la préparation à la liqueur sur le gâteau et remettre au four pour 10 minutes.
- Sortir le gâteau du four le laisser refroidir sur une grille préparer le décor éplucher et râper la pomme faire fondre le beurre avec le sucre jusqu’à obtention d un caramel ajouter la pomme râpée mélanger énergiquement laisser refroidir.
- Démouler le gâteau sur le plat de service poser au centre la pomme caramélisée.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Coupez chaque pomme en huit rondelles et passez-les aussitôt dans le jus du citron, pour éviter qu'elles noircissent. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. L'airelle est une petite baie rouge appartenant à la même famille que les myrtilles. Très acidulées, les airelles se consomment principalement en confiture. Finition : sortez les pommes du four.