Gâteau aux pêches abricots et noisettes. La recette est super simple, idéale pour utiliser les fruits trop mûrs que personne veut manger. Gâteau très moelleux et pas trop sucré. Vous pouvez ajouter une poignée d'amandes effilées sur le dessus du gâteau pour les plus gourmands.
Un gâteau composé de noisettes torréfiées, ricotta, graines de pavot et chocolat noir, servi avec une confiture d'abricot.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
A la saison des abricots, cette recette simple remporte beaucoup de succès chez nous ! et depuis longtemps.
Vous pouvez avoir Gâteau aux pêches abricots et noisettes using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gâteau aux pêches abricots et noisettes
- Vous avez besoin 3 de pêches (du jardin pour moi).
- Vous avez besoin 4 de abricots.
- Préparez 130 g de farine.
- C'est 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 100 g de sucre.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
- C'est 50 g de beurre.
- Vous avez besoin 50 g de noisettes décortiquées (du jardin pour moi).
- Préparez 1 cuillère à café de vanille liquide.
- C'est 1 cuillère à soupe de bombée de sucre glace.
Battre le tofu soyeux au fouet électrique dans un saladier pour obtenir. L'abricot se prête très bien dans un gâteau et la cuisson permet d'apporter un moelleux et un goût incomparable. C'est un bon moyen pour passer des abricots trop abondants pendant la saison. Un gâteau riche et délicieux composé de noisettes torréfiées, ricotta, graines de pavot et chocolat noir.
Gâteau aux pêches abricots et noisettes étape par étape
- Préchauffer le four à 180 degrés éplucher les pêches les couper en quatre après avoir ôté les noyaux laver les abricots les couper en deux ôter les noyaux réduire les noisettes en poudre.
- Faire fondre le beurre mettre dans un saladier la farine et le levure mélanger ajouter la poudre de noisettes et le sucre ajouter les œufs un à un en mélangeant puis ajouter la crème liquide et enfin le beurre fondu et la vanille bien mélanger jusqu’à obtention d une pâte homogène.
- Disposer dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas) les pêches et abricots en les centrant ne pas en mettre sur les bords verser doucement la pâte pour ne pas déplacer les fruits.
- Enfourner pour 35 minutes laisser refroidir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋.
Le gâteau aux abricots fondant, ou comment changer de la sempiternelle tarte aux abricots. Pour aller plus loin : Découvrez toutes nos recettes gourmandes aux abricots. A retenir : Ce gâteau ayant une base douce et sucrée, il est idéal pour les abricots qui seraient un peu trop acides. Une tarte comme un soleil avec l'association pêche et verveine-citron appelée aussi mélisse. Donnez votre avis sur cette recette de Tarte aux abricots, amandes et noisettes !