Financier aux pépites de chocolat.
Vous pouvez avoir Financier aux pépites de chocolat using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Financier aux pépites de chocolat
- Préparez de pépites de chocolat.
- Vous avez besoin de beurre doux.
- Préparez de farine.
- Préparez de poudre d'amandes.
- Vous avez besoin de sucre glace.
- C'est de blancs d'œufs.
- Vous avez besoin de pincée de sel fin.
- Vous avez besoin de vanille.
- Préparez de Temps de préparation :.
- Préparez de minutes.
- Vous avez besoin de Temps de cuisson :.
- Vous avez besoin de minutes.
- C'est de Moule à manqué 22 cm de Ø.
Financier aux pépites de chocolat instructions
- Préchauffez le four à 185°C. Beurrez et farinez le moule de votre choix..
- Dans une poêle, déposez le beurre et faite-le fondre jusqu'à obtenir une couleur noisette. Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace et le sel fin. Fendez la gousse de vanille en deux à l'aide d'un couteau d'office et grattez l'intérieur pour récupérer la pulpe ajoutez-là dans la pâte. Incorporez les blancs d'œufs un à un à l'aide d'un fouet. Versez enfin le beurre noisette sans cesser de remuer..
- Versez la pâte dans le moule. Ajoutez les pépites de chocolat et enfournez pour 40 minutes..
- Au terme de la cuisson, attendez quelques minutes avant de le démouler. Se déguste tiède ou froid..
- Source : Fait Maison Cyril LIGNAC.