Comment Faire Savoureuses Tarte à la mousse d ananas et rhum

Tarte à la mousse d ananas et rhum.

Vous pouvez cuisiner Tarte à la mousse d ananas et rhum using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte à la mousse d ananas et rhum

1. Préparez de pâte brisée (faite maison pour moi).
2. Vous avez besoin de ananas.
3. Préparez de rhum agricole.
4. C'est de œufs.
5. C'est de farine.
6. Vous avez besoin de sucre en poudre.
7. Vous avez besoin de bombée de sucre glace.

Tarte à la mousse d ananas et rhum instructions

1. Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette éplucher l ananas le couper en morceaux puis le réduire en purée au mixer préchauffer le four à 200 degrés.
2. Séparer les blancs des jaunes d œufs battre au fouet électrique les jaunes dans un saladier avec le sucre ajouter la farine puis la purée d ananas et enfin le rhum battre les blancs en neige ferme et bien les incorporer délicatement à la crème avec une spatule.
3. Verser sur le fond de tarte enfourner pour 30 minutes laisser refroidir sur une grille avant de démouler saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋.