Recette: Parfait Torta de cielo

Torta de cielo.

Vous pouvez cuisiner Torta de cielo using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Torta de cielo

1. C'est de d'amandes en poudre.
2. Préparez de sucre.
3. C'est de càs de farine.
4. Vous avez besoin de sachet de levure chimique.
5. Vous avez besoin de oeufs.
6. Vous avez besoin de càc d'extrait de vanille.
7. C'est de càc d'extrait d'amande.
8. Préparez de poignée d'amandes effilées.
9. Préparez de càs de sucre glace.

Torta de cielo étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°C..
2. Clarifier les oeufs..
3. Monter les blancs en neige en ajoutant le sucre au fur et à mesure pour préparer un appareil à meringue. Ne pas le monter trop ferme, dans l'idéal il faut qu'il reste un peu liquide..
4. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine et la levure..
5. Incorporer les jaunes d'oeufs dans l'appareil à meringue avec la vanille et l'extrait d'amande..
6. Ajouter ensuite la préparation sèche et bien mélanger..
7. Beurrer et fariner un moule à manqué, à charnière de préférence, entre 24 et 26cm. Il ne faut pas que le gâteau soit trop fin..
8. Verser la préparation dans le moule..
9. Enfourner pour 40 minutes..
10. Laisser refroidir avant de démouler et parsemer d'amandes effilées. Terminer en saupoudrant de sucre glace..