Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella.
Vous pouvez cuisiner Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella using 9 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella
- C'est de fleurs de courgette.
- Vous avez besoin de boule de mozzarella.
- Préparez de Basilic en quantité suffisante (facultatif).
- Préparez de Tabasco quantité suffisante.
- Vous avez besoin de oeuf.
- Vous avez besoin de farine.
- Préparez de lait.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de levure chimique.
Beignets de fleurs de courgette farcies à la mozzarella instructions
- Enlevez le pistil vos fleurs de courgette et salez vos fleurs.
- Dans un saladier mettez la farine. La levure chimique, le sel et mélangez..
- Ajoutez l'oeuf et la moitié du lait et mélangez..
- Ajoutez le reste de lait, mélangez et reservez..
- Émincez le basilic et mélangez le à la mozzarella..
- Faites des petites boules avec la mozzarella et introduisez les boules dans les fleurs de courgette..
- Versez quelques gouttes de tabasco sur vos fleurs (facultatif).
- Préchauffez votre friteuse à 170 degrés..
- Trempez vos fleurs dans la pâte à frire et mettez dans la friteuse..
- Cuire jusqu'à obtenir une belle coloration dorée..
- Dégustez.