Recette: Appétissant Quiche aux légumes et jambon

Quiche aux légumes et jambon. Ajouter le concentré de tomates dans la sauteuse et laisser cuire encore quelques min. Mettre la pâte dans une tourtière, la piquer avec une fourchette et y mettre les légumes sans le jus de cuisson sinon cela sera trop liquide. Mettre un peu de thym dessus, le jambon coupé en morceaux puis la crème avec les oeufs et pour finir le gruyère.

Disposer sur le fond une couche de jambon (coupé en carrés) puis une couche de tomate (coupées en rondelles). Recouvrir ensuite de la préparation de légumes. Recettes de quiches; Recettes de la quiche aux légumes; Recettes de quiche aux légumes sans pâte ; Vidéo suggérée. Vous pouvez cuisiner Quiche aux légumes et jambon using 15 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Quiche aux légumes et jambon

1. Préparez de Pour la pâte brisée.
2. C'est 300 g de farine.
3. C'est 150 g de beurre pommade en dés.
4. C'est 1/2 de cac de sel.
5. Vous avez besoin 8 cl de d'eau ou de lait tiède.
6. Préparez de Pour le reste.
7. Vous avez besoin 3 de oeufs.
8. Préparez 10 cl de lait.
9. C'est 20 cl de crème fraîche.
10. Vous avez besoin 200 g de dés de jambon.
11. Vous avez besoin 1 de demie conserve (grande) de petits pois.
12. Préparez 2 de grosses carottes ou 4 petites.
13. C'est 1 de oignon.
14. Vous avez besoin de Sel, poivre.
15. Vous avez besoin de Muscade.

Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément. C'est une bonne idée pour un repas du soir, pour un pique-nique, à manger chaude, tiède ou froide. Et bien entendu, pour vos apéritifs et accompagnements.

Quiche aux légumes et jambon étape par étape

1. Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6).
2. La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
3. Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn.
4. Ajoutez l'eau ou le lait (selon les preferences). Il n'en faut pas beaucoup, c'est pour lier la pâte. Faites en une boule.
5. Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte..
6. Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu'elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn.
7. Préparez l'appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez.
8. Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d'huile d'olive. Salez poivrez.
9. Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus..
10. Enfournez pour 20 à 30mn selon le four..
11. Bon dégustation !.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, la farine, la maïzena, le sel et poivre. Quiche sans pâte aux champignons et jambon WW, recette d'une savoureuse quiche légère, facile et simple à faire pour un soir accompagnée d'une salade. Recette Flan Legumes Recette Légumes Minceur Recette Allégée Recette Light Recette Sale Recettes De Cuisine Recettes Légères Flan Salé Terrine Legume. Flan Provençal au Chorizo WW - Plat et Recette. Flan provençal au chorizo WW, un.