Brick aux légumes et au thon. Verser le thon, la coriandre, harissa, le fromage râpé et bien mélanger. Couper les feuilles de pastilla en deux. Prendre une feuille dans le sens.

Recette Bricks au thon faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter le thon émietté et le jus du citron pressé. Poivrer à votre convenance en n'hésitant pas à goûter la farce. Vous pouvez avoir Brick aux légumes et au thon using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Brick aux légumes et au thon

Préparez 4 de feuilles de brick.
Vous avez besoin 1/4 de de poivron rouge.
Préparez 1/4 de de poivron vert.
Vous avez besoin 1 de oignon.
Préparez 1 de tiers d’une courgette.
C'est 1 de carotte.
C'est 1 gousse de d’ail.
Préparez 50 g de concentré de tomate.
Vous avez besoin 50 g de crème fraîche.
Vous avez besoin de Piment d’Espelette.
Vous avez besoin 50 g de thon naturel.

Mettre un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis replier les quatre côtés de la. Ces bricks ou bourek au thon sont composées de thon, olives vertes, fromage. Arrosés de citron et saupoudrés de paprika. Durant le mois sacré de ramadan ces brick au thon sont servies en entrée pour accompagner la soupe harira ou chorba.

Brick aux légumes et au thon étape par étape

Couper en petit morceau les légumes. Faire revenir à feu doux l’oignon avec l’ail.
Une fois revenu (avant coloration) ajouter les légumes. Faire revenir le tout à feu doux. Ajouter le piment puis le thon.
Une fois les légumes cuit, ajourer le concentré de tomates et la crème fraîche. Mélanger. Laisser refroidir. Astuce, étaler le tout sur une assiette pour un refroidissement plus rapide. Une fois que c’est froid les façonner dans les feuilles de brick. Cuisson, 15 a 20 minutes au four à 180 ° vous pouvez aussi les faire à la friteuse. Bon appétit ☺️.
Pour ma part je les congèle cru. Je sort au besoins. Je les cuits encore congelés. En apéro c’est top 🤤.

Les bricks sont des préparations faites à base de feuilles de brick dans lesquelles vous pouvez y mettre la garniture de votre Croustillants farcis avec de la fondue de chou à la tomate et au piment d'Espelette et au magret de canard séché. Cette recette est réalisée dans le. Brick à l'oeuf et au thon, une recette toute simple pour les repas d'été par exemple. Cette recette de brick à l'oeuf et au thon est inspirée de la cuisine tunisienne. Servir immédiatement accompagné d'un légume ou d'une salade.