Comment Préparer Savoureuses Moules de bouchaud au céleri rave

Moules de bouchaud au céleri rave.

Vous pouvez cuisiner Moules de bouchaud au céleri rave using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Moules de bouchaud au céleri rave

1. C'est 100 g de céleri rave coupé en dés.
2. Préparez 1 de grosse échalote emincee.
3. Vous avez besoin 50 g de beurre.
4. Préparez de Une pincée de gros sel.
5. C'est de Une pincée de poivre.
6. C'est 25 ml de d'huile de tournesol.
7. C'est 2 litres de moules nettoyées.
8. Vous avez besoin 2 de verres de vin blanc.

Moules de bouchaud au céleri rave étape par étape

1. Couper le céleri en des et émincer l'échalote.
2. Faire fondre le beurre dans un faitout avec l'huile.
3. Ajouter le céleri et l'échalote, assaisonner et faire revenir à feu moyen..
4. Verser les moules nettoyées par dessus avec le vin blanc et laisser cuire à feu moyen 7/8 minutes, jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
5. Servez avec des frites maison.